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第170 章 压分

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    第170 章 压分 (第2/2页)

    金爷眼睛都亮了。

    刚才那盘豆腐丝好是好,但它的口感是先紧后滑的。

    而这盘豆腐丝入口是十分均匀的嫩滑。

    若要对比起来,这盘豆腐丝是更胜一筹。

    “我给十分!!”金爷喊道。

    这盘豆腐丝肯定是李哲圣烹煮出来的。

    像这样均匀的嫩滑,只有李哲圣那一套专业厨具能够办到。

    幸好刚才他聪明,给那盘豆腐丝压了压分。

    孙老望着眼前的豆腐丝,也夹了一筷子放入了嘴里。

    他眼里显现出了一瞬间的震惊。

    做了多年的御膳房总管,他还是头一次遇到这么嫩滑的豆腐丝!

    可这偏偏......

    “九分。”孙老打了分。

    他看得很仔细,方才那盘豆腐丝,每一根豆腐丝上都有细微的毛边,那是李哲圣的,第一轮比试刀工的时候他仔细观察过,

    这一盘才是沈清的,光滑入镜,没有任何毛边。

    接下来是贺老爷子,他尝完之后,整个人都震惊得站起来了:“天呐,这么嫩滑的豆腐丝,我这辈子都没尝过这么嫩滑的豆腐丝!!”

    “十分!十分!”

    “不,我感觉这份豆腐丝能值一百分!!”

    贺老爷子激动坏了,他可不管什么身份地位的,他只管好不好吃。

    剩下的评委们,吴会长和朱大厨仍旧是跟着金爷打了十分。

    清辞先生和方善人同样也打出了十分的高分。

    去掉一个最低分九分,这盘豆腐丝的最终得分为十分,满分。

    “天呐,竟然是满分,你们觉得这盘满分豆腐丝是谁的??”

    “我猜是李哲圣的,光看看李哲圣那些厨具吧,每一样都不一般,而且还用了专门的计时工具,绝对是李哲圣的。”

    “我也猜李哲圣!”

    “也可能是沈娘子的......”

    “......”

    底下全都议论了起来。

    孙老不由得摇摇头,从怀里掏出了金箸令。

    看来这一次得靠金箸令保住李哲圣了。

    “孙老,您咋把金箸令拿出来??”金爷瞧见,忍不住问。

    孙老语气不怎么好:“沈清满分,李哲圣九点六分,我可不得将金箸令拿出来。”

    “怎么可能?那盘满分的明明才是李哲圣的......”

    “李哲圣的豆腐丝有毛边,刚才我都仔细观察过了。”

    “毛边?”金爷一拍脑门,他怎么把这么重要的事情给忘了?

    那岂不是又让沈清赢了?

    一时间,金爷的脸黑了下来,实在是,木已成舟,现在已经没有任何办法改变结果了。

    改变结果??

    等等,还有一个法子。

    金爷招了招手,然后在主持者耳边低语了几句。

    又转头悄悄对着孙老道:

    “这金箸令您不必急着拿出来,且先看我的。”

    他脸上又浮现出了那种明显的得意来。

    现场人多嘈杂,根本没有人注意到金爷的小动作,大家全都热切猜测讨论着那盘满分豆腐丝。

    “评委评分结束,现在,我将公布火候这一轮选手的最终得分!!”主持者的声音响了起来。
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