第五卷：山河同守 二尺红布领不走三村真货 (第2/2页)
读出当前链条，“胡三炮包装九月四日空篓已有本人材料。谁剪号码、谁把三包放进篓、谁塞两角存根，继续空着。”
鲁大成当面复读。他记得胡三炮从车棚纸包里抽出红布和黑线交给自己，没有看见那包东西此前由谁放进料柜。
陈富贵要求把“没带回石桥”加进说明。姜青禾允许添加，也保留他签领和后来送三包到后巷两项。
胡三炮要求写“常用物料”。页上照写，同时加上该次用途缺具体车包登记。
三个人都能留下对自己有利的话，谁也不能删掉已经承认的动作。
核料进行时，北试十一号在院内另一侧正式开灶。
三村有限恢复后的第一小锅，不拿总核桌上的任何风险货凑数。陶嫂三两复晒笋干、罗婶四两干菌各有本人和三段交接，酸笋来自北库原有具名坛，开坛日期、余量与前次留样相合。
兰嫂前日说不准晾晒日，今日带村内晒架轮值页回来。初晒与复晒分别由两人签名，货包重新称过以后进入待验。退回补记没有扣价，也没有让她排到三村末尾。
“我昨日还怕说错一天，以后都不收我的。”兰嫂在桌边说。
“说不准便补，说假日子才要停。”姜青禾答。
北试十一号原料量仍小。笋干、干菌和酸笋各按一锅实际投料称重，清洗水取当日第一桶留样，灶火、刀板、控水与分装都有对应人。
陶嫂的笋干先回软再切，三两干货吸水后的重量单独记录，不能拿湿重倒算她多交原料。罗婶干菌挑出两片虫眼，废弃格写二钱，合格量仍按开验前干重付给本人。兰嫂补齐晒日的菌片没有因昨日来回而发潮，入锅前再闻、再折，折断声与留样要求相合。
酸笋丝出坛后控水一刻，第一称偏重。马会英主动把该盆退回控水架，没有为了凑十包直接分装。第二称稳定以后才与笋菌拌匀。用掉多少盐、油和干辣椒，由取料人、看秤人与记账人三格闭合。
一名新来帮工的村嫂把先后次序记反，险些先盖批号再复秤。周小兰当场将空签收回，重新演示先复秤、再封口、最后盖批号。错发生在空包阶段，没有假装未发生，也没有扣她整段工钱。她重做合格的九包照计，出错那一次写练习不计成品。
雨后恢复的小锅因此没有追求快。十包从开验到上架用的时辰比北试十号多半个钟头，新增时间写在返工与教学栏，今后核价能看见真实成本。
周小兰缝完新号布后转到封口桌，只领本人封十包的工。马会英午前在公开桌复读，午后换她看火，两段时辰不重算。
陆砺川守在院门与外桌之间。
到了午饭时辰，他把换班牌放到姜青禾面前。她正在核最后一袋红纤维，还想把问话做完，陆砺川没碰材料，只将家庭饭盒打开。
“换班页是你定的。”他说。
姜青禾看了眼自己昨日签过的午时换人规则，叫马会英接桌，自己坐到树荫下吃饭。
饭是家里的米，腌肉也来自家庭存粮。陆砺川带来一双干袜，先在安全桌外换好，免得昨夜互相写的那一栏今日又空着。
“本人签了。”他把换袜时辰给她看。
姜青禾吃完一整个饭团，也在换班页签名。
饭盒底下还压着半张家庭采购页。陆砺川上午用自己的津贴买了两块豆腐，晚饭准备和院里青菜煮汤。他把价钱和找零都写清，问她晚上想吃辣口还是清口。
“清口。今天说话多，嗓子干。”
“那就少放辣椒。”
姜青禾顺手在采购页后添一行，让他回去前记得从水房带满家用水壶。陆砺川收好纸，答应照办。院里正核十几元的旧利和两尺红布，夫妻俩仍能把两块豆腐与一壶水过明白。
两个人各守一项，谁都没有拿关心破坏对方订下的规矩。
傍晚，北试十一号分出十包。复秤全部进入允许范围，封口和包面姓名齐全。十包先放隔夜复看架，当日零出售。
三村原料款当日先结合格入锅部分。陶嫂、罗婶和兰嫂各拿本人钱，二钱虫眼废料按验收规则由北库承担合理损耗，没有倒扣罗婶。军嫂人工只先记工，待隔夜复看结果出来再与返做项一起结。
柜台没有提前占十包，买主也没有交预留钱。北库门口只挂明日上午复看，数量与可售结果届时再写。雨后货少，规则却没有跟着少。
总核桌也在收页。
吴顺发将料簿放回夹板时，发现第十九页右边粘着一张窄小工记。纸被旧浆糊压过，先前只露出“东巷”二字。
工记展开后共有八个字。
“东巷空篓，炮交鲁。”