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第 150 章 叫来问问

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    第 150 章 叫来问问 (第1/2页)

    春和楼掌灶大师傅是蒋掌柜花重金从省城请来的,手艺精湛、功底深厚。

    楼里能用得上的正经灶头,掌勺伙计,尽数是他一手教出来的徒弟。

    师徒众人盘踞后厨,自成一派,俨然一副一家独大的态势。

    他们仗着省城来的,又是同门一脉,彼此抱团相护,素来傲气。

    不将一些规矩放在眼里,也不大听账房和掌柜的调度。

    虽明面上没有太过逾越,但也轻易不许别人置喙。

    若不予理会,长此以往下去怕是要肆意妄为,难以管束。

    所以当得知周本全这个丰乐楼的二灶师傅辞灶不做,打听过他的灶艺和为人后,冯掌柜就有意拉他入伙。

    一来想用他敲打那帮人,二则防着那些人拿撂挑子不干要挟。

    另还想要他带几个灶头出来,此地人用着比外来的放心,也更稳定。

    虽说他手艺不及大师傅,但以春和楼这样的地位,味道已经是其次。

    冯掌柜带着诚意而来,开出来的工钱很是丰厚,月钱二两,年赏十两,另有四季节礼。

    这还只是头一年的工钱,后续还会往上涨,涨势依个人能力而定。

    冯掌柜极是自信,以这样的条件必是十拿九稳。

    不想周本全竟拒绝了。

    若没有丰乐楼的栽培之恩,周本全丝毫不会犹豫,他向郭掌柜承诺过不会去春和楼,说到就要做到。

    哪怕工钱就是再高,他也不想违诺。

    如实道出原因后,冯掌柜虽有些意外,但并未强求。

    只留话春和楼的后厨会一直为他空着位置,便就去了。

    他人走后,瑞香满是可惜,“掌灶师傅就不能是女的吗?我都想学灶上手艺了。”

    周本全失笑,“自家开铺子你可以学,但不容易,夏天再热也得站在灶台前,从早到晚衣裳一直湿着。”

    瑞香瞬间打消这念头,“爹也太不容易了。”

    “挣钱哪有容易的,码头上从早干到晚,一天也才二十文。”

    “还是得学门手艺,虽说也是累,但挣的钱多。”

    ……

    已经打定主意要开铺子,这事周本全浑没放在心上,更没去外头显摆。

    等了四五日吴牙人才抽出空,又看了一回铺子,初步敲定一处,是两个单间。

    靠路南与杨家糕团店只隔着几间铺子,具体赁金、拆墙还需商量,只等两家店主给回信。

    接下来看锅定碗又用了两日,就来到年底,也到了许梅花的祭日。

    赵素芬怀着身子,黄纸等物皆由周本全经手置办。

    这日一大早就阴着天,还刮着风,冷的厉害。

    周彩英怕孩子见风染上风寒,又是一个人来的。

    许家也只来了许婆子、杨氏、唐氏以及许红莲几个小辈。

    许老爹身子不适,两个儿子去了码头做工。

    半山腰上风更大,黄纸吹的四散,云希帮穗香掖紧衣领,又拉着她站在身侧帮着挡风。

    许婆子瞧在眼里,在墓前轻声道:“你放心吧,孩子们都很好。”

    因着天冷并没有在山上久待,下了山许婆子便要回去,赵素芬怀着身孕,不想太过打扰。

    

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