第 141 章 尝面 (第2/2页)
也不少了，码头壮劳力做一天工才二十文呢。”
“咱家一天要是卖五百文，利钱就是…一百五十文，一个月…四两多呢，除掉赁金税钱还有别的什么，至少得剩一半吧，也赶上爹做工挣的了。”
“要是生意再好些，那就挣的更多了，五百文才多少碗面啊，不是轻轻松松就能卖出去。”
瑞香越说越有信心，恨不得铺子立时就开起来。
“杨家隔壁那两间铺面就挺好，干净又有派头正合适咱，要是不贵爹就赁下来吧。”
周本全失笑，“哪这么容易就做决定。”
正说着话，瑞香那碗炖肉面便端了上来。
肉块提前炖得软烂，连浓醇肉汁一同浇在面上，顶上撒了一把鲜翠葱花，盛在一只敞口细底的白瓷大碗里，光是瞧着便惹人食欲，一股鲜香扑面而来。
“娘、云希你们尝尝这炖肉。“
瑞香递筷子给赵素芬，并把面碗推到她跟前。
赵素芬笑眯眯道：“你先吃吧，我等会再尝。”
云希把筷子接在手中，夹了一块肥瘦相间的肉块，尝过后点点头：“味道确实还成。”
穗香也吃了一口：“但我觉得还是爹炖的肉香。”
瑞香点头同意。
很快穗香的肉丝面，赵素芬的鸡丝面也端了上来。
味道中规中矩，不难吃也说不上特别好吃。
又等了一会肝尖拌川和黄鱼面才端上来。
云希挑肝尖分给几人，周本全也让几人尝他的面。
“还不如爹的鲫鱼汤面好吃。”
云希给出评价，瑞香和穗香都点头赞同。
周本全听着扬笑，“肝尖有些硬，炒的太老了，该早点出锅。”
云希也觉得是，“面倒是劲道。”
“嗯，揉面的时候应该费了不少功夫。”
“要炒浇头，又要擀面，开面铺也不简单呢。”
“先吃面吧，回去再说。”
毕竟是在外面，有些话说着不方便。
穗香的面吃不完给了周本全，一家子吃个肚圆，也无心再逛，便就说要回去。
回去路上云希说道：“生意最好的张家浇头也不过如此，不过就是食材新鲜，其它家我看不用挨个尝了。”
瑞香附声：“云希说的对，这一顿就花了一百三十文，要是全吃个遍得不少钱呢，还是别糟蹋钱了，我相信爹的手艺。”
这一点云希和赵素芬都不怀疑。
“关键还是铺子开在哪？”
“范家的铺子位置就挺好的，不知道能不能讲讲价，一两太贵了些。”
云希侧头，“娘，你要不先问问徐大娘。”
“她做不了主，问也无用。”
赵素芬看向周本全，“真要问你去找范大成。”
周本全点头应下。
“咱还是再合计合计。”
“还合计甚？这生意做得，绝不会亏本。”
说话间已走到春和楼，赵素芬道：“正街那边人来人往，这边人少的多，还是得细细思量过，不可头脑一热冲动做事。”
吃过张家的面，云希极有信心，“先慢慢守生意，我相信一定会做起来。”
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今天有些晚了，画地图做设定卡文。
努力在更了，每一个字都是手敲出来的，非AI所以慢。