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第1章 穿到破落户,逆袭拿魁首

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    第1章 穿到破落户,逆袭拿魁首 (第2/2页)

可是一线城市私房菜馆的主厨,不管是多昂贵稀缺的食材,还是简单家常的菜系,都手拿把掐。

    就算是边角料,到她手里,便能蜕变成餐桌上一道亮眼的菜色。

    周围不少乡亲探头看。

    大伯母李氏见状,立刻挤上前,双手往腰上一叉,拔高了嗓门,“哎哟,真是开了眼,比试拿不出正经食材,反倒蹲在地上捡别人不要的烂菜叶。”

    陶兰站在李氏身侧,嘴角压不住笑意,假意拉了拉李氏的胳膊,装模作样劝道,“娘,你少说两句,二叔家里都揭不开锅了,这也是没有办法。”

    她倒不信,就这点烂菜叶能赢过她家的凉拌黑木耳。

    做梦吧。

    陶禾不理,“月月来帮忙。”

    陶月赶紧擦干眼泪,跑去一起捡菜叶。

    一身月白竹纹柔绢长衫的萧景屿藏于屏风后,

    他倚着软蒲坐榻,玉簪束起黑发,面庞苍白,久病致使身形清瘦。

    身旁随从墨砚皱眉,“主子,这荠菜梗涩口难咽,恐伤胃,属下这就去取消她的比试资格。”

    “无妨,食材无分贵贱,只看手艺。”萧景屿抬手阻止。

    比试现场,李氏依旧嘲讽不断,“陶禾啊,不是大伯母说你,再想赢,也不能这般寒酸,拿一堆烂菜叶子糊弄萧少爷?”

    陶禾手上动作没停,仔细剔除枯叶老梗,“我菜还没做,大伯母便一口咬定我糊弄,莫不是怕我真做出好菜,打了你的脸?”

    李氏气的脸红脖子粗,“你!我看你能用这烂菜叶子做出什么好吃的。”

    陶禾捡了半篮子起身,拍拍裤腿,“是好是坏,等羹汤出锅,萧少爷和村老尝过,自然便知,不用大伯母操心。”

    陶父半信半疑,“闺女,这真的能行?”

    “放心吧,爹。”

    “月月,去打山泉水来。”

    陶月小腿跑的飞快,“好嘞。”

    灶台边,陶禾快速掐断发硬的粗老菜梗,只留下嫩根和嫩叶,挑除发黄的残叶。

    “姐姐,水来了。”

    “月月真棒。”

    陶禾将挑拣好的菜叶放进冰凉澄澈的山泉水里,摊开菜叶,来回冲刷叶片中的泥沙。

    随后她卷起袖子起锅烧水,水温热不沸腾,再下入荠菜焯烫片刻,随即立刻捞出投入凉水中,挤干多余水分,切得细碎。

    再把香菇用文火烘出菇香,添入山泉水熬出菌香清汤。

    陶禾用木勺搅了搅,接着下入细碎的荠菜叶,撒入碾碎的少许玉米粒。

    老王家凑近村老,“这做出来的羹汤能入口?萧少爷本就脾胃虚,别给吃出毛病来。”

    李老头家也附和道,“是啊,那些都是大家挑剩下不要的,涩味重,往常都是拿来喂猪的,用这个比试,不是闹笑话吗?”

    “到时候吃吃看不就知道了。”村老站在一旁面色不改。

    不过片刻,羹汤微微翻着气泡,陶禾用汤勺细细撇净表层漂浮的浮沫,加少许盐,淋上薄薄一层香油。

    菌香混着荠菜独有的香气漫开,顺着微风飘向围观乡民,原本嘈杂的哄笑声渐渐消失。
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