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第126章派出所定点培训基地

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    第126章派出所定点培训基地 (第2/2页)

    何雨柱抬手拦住周建国。

    他走到案板前,顺手从兜里掏出一块用来擦汗的黑布。两手一扯,将黑布蒙在自己眼睛上,在脑后打了个死结。

    “借你的刀用用。”何雨柱拿起小李用过的那把豁口铁刀。

    左手按住半截水灵灵的白萝卜。

    右手提刀。

    没有预备动作。

    手腕发力,刀刃紧贴左手指关节。

    “笃笃笃笃笃笃!”

    落刀声快得连成一条直线。刀光闪烁,整个案板甚至出现极其细微的颤动。

    三秒钟。

    半截白萝卜凭空消失。

    何雨柱扯下蒙眼布,把菜刀往木桩上一插。刀刃入木三分,嗡嗡作响。

    他端起案板。那原本一整块的萝卜,像被人用梳子梳过。水波一荡。

    案板上全是细如牛毛、晶莹剔透的萝卜丝。抓起一把透着光看,连厚度都完全一致,能直接穿过纳鞋底的针鼻儿。

    全场死一般安静。

    刚才还不服气的小李,两腿一软,“扑通”一声直接给何雨柱跪下了。这刀工别说他学四年,他学四十年也追不上。

    “师傅!我错了!您这一手太厉害了!我服了,我彻底服了!”小李连连磕头。

    何雨柱没搭理他,继续往下走。

    最终,七个年轻人被挑了出来。留下的全是刀工有基础、手指有老茧、没沾染老伙夫油滑习气的好苗子。

    何雨柱坐回太师椅。

    “这次培训,是周建国所长特意找到我,让我给你们培训的。”何雨柱盯着这七个人,“这次培训为期一个月。我不教你们满汉全席,也不教八大菜系。这三十天,你们只学三样东西。刀工配菜、火候掌控、大锅菜调味。”

    “大锅菜怎么做才香;几百个人的杂粮馒头怎么蒸。这就是你们的任务。”

    “一个月后,考核不达标,同样滚蛋,但如果考核通过,你们就会成为你们各自所里的大厨。”

    话音落地。

    七个小伙子站得笔挺,齐刷刷弯腰鞠躬,吼声震天。

    “徒弟明白!全凭师父调教!”

    【叮!恭喜宿主!收徒成功,教学系统触发!】

    【叮!厨艺熟练度+100!】

    脑海中连串的电子音让何雨柱听得极其痛快。这免费的经验宝宝,用起来就是顺手。

    后院忙着整顿。

    丰泽园前厅算账柜台前。

    周建国从公文包里掏出一个牛皮纸信封,推到钱经理面前。

    “钱经理,这是四九城东城、西城、交道口等几个分局联合出具的公函。这段日子,我们这些炊事员的伙食费和材料损耗,按月跟饭庄结账。”

    钱经理拨算盘的手停住。

    他拆开信封,抽出里面那张盖满八个大红印章的公函纸。

    看清上面的字迹,钱经理两腿直接打起摆子。

    他开饭馆大半辈子,迎来送往全是客。可像这种四九城几大公安分局联合把自家后院当做“定点培训基地”的阵仗,他连做梦都不敢想!

    钱经理一把将公函锁进铁皮柜,满脸涨红握住周建国的手。

    “周所长!您这太见外了!保家卫国的同志来咱们这学手艺,这是我们丰泽园的福分!什么伙食费材料费,全免!我个人掏腰包补贴!只要何师傅愿意教,这饭庄的后院随便他们折腾!”

    周建国大笑两声,拍板成交。
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