第230章 糖葫芦 (第2/2页)
小阿宁一听糖葫芦，立刻欢喜地点了点头：“阿宁要吃糖葫芦！”
火锅什么的，爹娘不让她吃，没吃过。
但她喜欢吃糖葫芦！
“这多不好意思啊，怎么能让客人动手呢，我让下人去买几串糖葫芦回来。”周夫人在一旁道。
沈清笑笑：“阿宁可爱，我又与夫人一见如故，做个糖葫芦而已，而且，我的糖葫芦跟外面的不一样。”
“糖葫芦糖葫芦，阿宁想吃姐姐做的糖葫芦，阿宁都流口水了！！”小阿宁一边蹦一边喊。
“娘，我不想吃外面的糖葫芦，我要吃姐姐做的糖葫芦！！”
小阿宁这么一喊叫，周夫人只能无奈地同意了。
毕竟，这孩子就是为了糖葫芦跑丢的，要是不同意，还指不定会闹出什么事来呢。
于是一群人全都跑到了厨房。
不多时，周府下人便按着沈清的要求将糖葫芦的食材买了回来。
新鲜的山楂又大又圆，沈清拿了一根细竹签，从山楂花萼端旋转插入，下一刻，山楂的果核便被完整取了出来。
然后将所有去核的山楂泡入淡盐水中。
趁着山楂泡水的时间，沈清弄了一些红枣泥和核桃碎。
捞出山楂，将红枣泥与核桃碎混合塞入山楂当中，再将其穿成串。
至此，山楂就处理好了。
紧接着是最重要的糖浆。
沈清选择用冰糖熬制糖浆，待糖浆熬得差不多之时，她往里头撒了一把干桂花。
随后将穿好的山楂串裹上一层薄薄的糖浆。
这糖葫芦便做好了。
“好漂亮的糖葫芦啊，阿宁想吃！！”
小阿宁已经迫不及待了，眼巴巴的瞧着。
她头一次见夹心的糖葫芦，而且糖衣上还有桂花。
“你这糖葫芦果然与众不同啊！”周夫人也忍不住道。
只见一串串糖葫芦摆在盘中，山楂圆润饱满，颗颗完整，琥珀色的糖壳中嵌着细碎的桂花花瓣，果与果之间偶有拉出的细糖丝相连，在日光下闪着金光。
“尝尝吧。”沈清笑着开口。
阿宁早就迫不及待了，拿起一串便开始吃。
只咬了一口，她便开心得蹦起来了：“好好吃啊！比外面的糖葫芦好吃一百倍！！”
周夫人瞧着这诱人的糖葫芦，也拿了一串。
鼻间是桂花清雅的甜香，轻轻一咬，酥脆的糖壳碎裂，酸甜饱满的山楂果肉让人不由得分泌口水。
嚼几下，枣泥的醇香与核桃碎的油脂香在口中蔓延开来。
一口咽下，口中还余有桂花香和山楂的回甘。
“这这这......”周夫人惊呆了，“这糖葫芦怎么能这么好吃？？”
不是，她现在都说不上，火锅与糖葫芦到底哪个更好吃了。
这糖葫芦简直绝妙啊，不仅不腻，而且不粘牙，那夹心的枣泥与核桃碎更是超绝。
甚至于，这糖葫芦的美妙都能与火锅相提并论了。
周夫人震惊地望着沈清，目光中满是不可思议。
......
这厢，裴渊一下朝后便朝着水月楼的方向走去。
除了螺蛳粉，他根本吃不下任何东西。