第311章 鱿鱼仔 (第1/2页)
两个小时很快过去。张生看了看时间,站起来吆喝了一声:“起网了!”
张海开始减速,丰收号的速度慢下来。绞盘“咔咔”转动,网囊被一点一点拉出水面。
张生透过网眼,看着里面软塌塌的海货。“笔管?”
“是笔管。”王英涛也看清了。
“海龙哥,吊上来吧。”张生冲李海龙喊了一声。
“哎。”李海龙走到吊臂操作台前,推动操纵杆。网囊吊到甲板上,张生走过去拉开绳子,粉白色的笔管哗啦啦倾泻而下,堆了一甲板。
他看了看那一堆笔管,脑子里闪过另一个零食。
“二狗,你和海龙哥先捡着,不用分大小。我们去放网。”
“知道了哥。”二狗蹲下来,开始往筐子里捡。
李明东操作绞盘,拖网全部沉下水后,张生拿起对讲机。“大哥,提速吧。”
“好。”张海应了一声。
张生蹲在一边,往框子里捡笔管。王英涛在他旁边蹲下来,手里拿着一根笔管,翻来覆去看了看。
“阿生,你说不分大小了,这一网还带回去晒干?”
张生摇摇头。“不一定。”
“不一定?”王英涛愣了一下。
“我想到一个吃法,回去试试能不能做。”
“什么吃法?”
“涛哥,咱们吃这个除了煲汤和炒,还有什么吃法?”张生反问。
王英涛想了想。“还有什么吃法?你是说卤?”
“对啊。”
王英涛皱眉。“咱们这边很少那样做的。”
“我知道。”张生拿起一个小鱿鱼。“如果咱们改改做法呢?”
“怎么改?”
张生手里拿着那条小鱿鱼,指着它的身子。“你看,咱们先把内脏掏出来,把鱿鱼须剪掉。”
王英涛眯着眼睛想了想。“就只要一个鱿鱼管?鱿鱼须单独卖?”
张生拿着小鱿鱼比划着。
“我是这样想的。如果把鱿鱼须剁成肉糜,塞进鱿鱼管里呢?”
王英涛愣了一下,然后笑了,拍了拍大腿。“好小子,真不愧是个好吃鬼,在吃上就是有想法。”
张生一脑门黑线。“涛哥……”
“哈哈。”王英涛摆摆手,“不过话说回来,你想法不错。”
“那晚上做点试试?”
“行,我做点试试。”王英涛点点头。
甲板上的笔管被全部运到冷冻舱以后,王玉国带着李海龙用高压水枪冲甲板。
第二网起网的时候,张生看着出水的网囊愣住了。
卧槽,这是知道我想做熟干,这就给我安排货是吧。
王英涛看着愣神的张生。“阿生!”
“啊?涛哥。”张生回过神。
“你想什么呢?”
“我在想,为什么上一网是笔管,这一网就是鱿鱼。”张生挠挠头。
这里说的鱿鱼,学名中国枪乌贼。沿海一般叫它火箭鱿、大管、台湾锁管,也有地方叫拖鱿鱼。
和笔管是近亲,但个头大得多。笔管巴掌长,火箭鱿能长到三四十公分,大的能到半米。
体型比笔管细长,更像一枚小火箭,这也是“火箭鱿”这名字的由来。肉质比笔管厚实,吃起来更有嚼劲。
“管他呢,这个也不错。
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