第449章 试吃腊味、肉干 (第2/2页)
林美丽在旁边起哄,“姐夫这觉悟,陈江你可学着点。”
陈江正往林美丽碗里夹菜,闻言抬起头,“我觉悟怎么了?美丽,你的腌菜厂我天天去搬大缸,我可没叫过苦。”
“行行行,你觉悟最高。”
林美丽往他碗里塞了块红烧肉,“吃你的。”
笑声未落,林美玲问:“二哥,你那腊肉腊肠做成功了没?”
林国强说:“上个月做的第一批,量少,也就自家吃。
孙师傅的方子,三种腊肠,广式、麻辣、五香。
腊肉是正经拿松柏枝熏的。
肉干也做了,五香的和麻辣的各五十斤,先不急着卖。”
“味道怎么样?”林美玲有些迫不及待。
“等会儿给你们带几样回去吃。”
林国强朝门口的服务员招了招手,“小张,去后厨把腊味拼盘端一份来。”
腊味拼盘很快上来了。
切得薄薄的腊肠,红白相间,油亮亮的,摆在白瓷盘里。
腊肉切面是漂亮的玫瑰色,边缘一圈金黄。
肉干是暗红色的小块,码在盘角。
满桌人你一筷子我一筷子,转眼盘就见了底。
“好吃!”
林国伟嘴里还嚼着腊肠,含糊不清地说,“比供销社卖的那些强百倍。
这要是拿到我百货商店去卖,肯定有人抢。”
“那不行,这些是二哥给自家人尝的。”林国栋又夹了一块腊肉。
“都好好尝尝。”
孙师傅不知什么时候站在了包间门口,捋着袖子笑眯眯地说,“这批腊味是我跟国强一起搞的,你们都是自家人,有什么意见尽管说。
咸了淡了,肥了瘦了,都说出来,调料比例还能调。”
“孙哥,这腊肠肥瘦正好。”赵素梅说,“广式那个,甜度也合适,不腻。”
“麻辣那个带劲!”林国栋辣得直吸气,还伸出筷子去夹,“过瘾。”
“肉干也好吃……”林美丽吃上瘾了,一连吃了好几根。
孙师傅见状满意地点头,“大家伙认可,那这方子就算立住了。
国强,第二批我已经安排人做了。
这回做了八百斤,腊肉三百,腊肠三百,肉干二百。
你不是说要先小范围铺市场吗?
我看到时候可以先拿到美丽铺子里和国伟的百货商店先试试。”
“行,先试试。”林国强说。
满月宴散场的时候,林国强给每家都分了些腊味。
刘强那份单独包了,叫人送过去。
傅师傅和傅明慧两口子也各留了一份。
秦玉珍那里是他亲自送去的。
老太太没跟他客气,直接收了,还拉着他聊了好一会儿林静的事。
秦玉珍说,林静有天赋,性子稳,心静,又肯学,是个好苗子。
林国强听了也高兴。
……
有了县里的支持,前后不到半个月,一百亩地的批文下来了。
林国强签合同那天,天气晴朗,万里无云。
他带着赵素梅到了东郊。
站在那片沙土地上,看着远处白色的芦苇在秋风里摇晃。
“一百亩。”赵素梅站在他旁边,手里抱着合同,“国强,我怎么觉得跟做梦一样。”