第698章 有差距，吊打的差距 (第1/2页)
进来的还是吴勇。
这一次，他手里端着的是一个紫砂小坛，坛身圆润，坛口用红纸封着，一放下桌，就有一股若有若无的香气从坛缝里钻出来，幽幽的，勾人心魄。
“二位，这道是佛跳墙。”
吴勇说话的同时，伸手揭开红纸，然后在两人的目视下打开坛盖。
“哗——”
一股比之前从缝隙中散发出来的、浓厚了不知多少倍的香气，轰然炸开。
这是一种极为复杂的香味。
不！应该说是复合式的香味。
很明显能闻到海鲜的鲜美、菌类的香气、还有更多更多，两个人也说不清道不明的味道，层层叠叠地混在一起。
关键这股香一点也不会让人觉得混乱，反倒极为地有条不紊。
坛子里的东西更是让人眼花缭乱，金黄油亮的干鲍，肥厚软糯的海参，晶莹剔透的花胶，颗颗饱满的瑶柱，还有鸽蛋、花菇、蹄筋……十几种两人认识的、不认识的食材在琥珀色的浓汤里沉沉浮浮，像是一座沉在海底的宝藏。
“这道佛跳墙，出自我们陈高远师傅之手。”吴勇介绍道，“用的是老母鸡、老鸭、排骨、火腿吊底汤，再配上干鲍、海参、花胶、鱼翅、干贝、蹄筋、花菇、鸽蛋等食材文火慢煨八个小时以上。”
说到这里，他故意用一种歉意的语气说道：“不过因为我们店里的高端海鲜食材储备有限，所以这道佛跳墙的品质相比于其他老字号，可能会有一些差距，没有那么好吃，希望两位可以见谅。”
有差距好！有差距好啊！
李晓东险些乐出声来。
刚才闻到香味、发现这是佛跳墙的时候，他是真的害怕呀！
一道之前没听过的玉簪虾球都那么好吃了，而这个绝大多数华夏人都听过的佛跳墙，又该是何等美味？
真要让张志刚吃了这玩意儿，那还了得？自己刚才说他“饿着肚子有滤镜加持”的说法已经用过了，要是这个佛跳墙味道也像玉簪虾球那么惊艳，张志刚一定会铁了心去深海钓黑喉的。
不过现在嘛……
这服务员自己都说了，相比于其他老字号，味道上会有一些差距。
这样来看的话，这个佛跳墙的味道肯定不像刚才玉簪虾球那么好吃。
李晓东心中大定，主动拿起汤勺：“来来来，老张，我给你盛一碗。”
很快，他给张志刚盛了满满一碗，又给自己盛了一碗，然后端起碗，先吹了吹热气，小心翼翼抿了一口。
但汤汁入口的瞬间，他便僵住了。
浓！太浓了！
佛跳墙的汤非常浓稠，质地宛如蜂蜜一样，挂在他的嘴唇上，轻轻抿一口，几十种食材的精华在舌尖上层层化开。
恍惚间，李晓东感觉自己站在一片金色的海滩上，海浪一层一层地涌上来，每涌上一层，就带着一种新的鲜味。
鲍鱼、海参、花胶、干贝、鱼翅……大海像是在向他敞开怀抱，把所有最珍贵的宝藏都呈现在他面前。
远处，海天相接的地方，一轮金色的太阳缓缓升起，把整个海面染成了琥珀色，照得他
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