第248章 杀头猪吃 (第1/2页)
赵志华眼见水要烧开了，手一挥，一头绑好的黑猪出现。
黑猪一出现，就想挣扎，但被绑的结结实实。
赵志华装猪血的盆都弄好了，里面放了一些水，还倒了不少盐。
盐要是放少了，猪血就不会凝固了。
他把黑猪架在一个树墩上，猪口中不断的发出‘嗷嗷’的叫声，它应该知道自己要被杀了。
赵志华拿出一把尖尖的长刀，竖着猪的脖子捅了进去，把长刀全部送入猪的身体中。
刀身拔出，鲜血瞬间喷涌而出，直接落到下方准备好的搪瓷脸盆中。
等到猪血放完，一个搪瓷脸盆都快溢出来了。
赵志华连忙搅拌了一下猪血，放到一边，等它凝固。
随后把黑猪身上的绳子解开，把锅里烧开的水舀入木盆中，掺了一些冷水！
再往锅里加入半锅冷水，接着就把黑猪放入大木盆中。
一个人杀一头猪，确实是有挑战力的，赵志华忙活了一个多小时，这才把这头猪收拾干净。
内脏之类的，也被他收拾的干干净净。
他把凝固的猪血切割成一块块，倒入锅中煮，肚子饿得咕咕叫。
接着他准备了一大块五花肉，切成一块块，待会他要烧一锅肉，以后在火车上可以吃。
猪血煮熟后，赵志华拿出两个搪瓷脸盆，全部装了起来，收入灵泉空间。
自己手中则是捧着一个大碗，里面都是猪血。
虽然仅仅只是放了一点盐，但味道是真香啊。
一碗猪血下肚，终于把咕咕叫的肚子安抚住，接着就是烧肉了。
他这块五花肉有个十几斤，直接下锅爆炒，煸出油脂后，加入各种香料。
他空间中，各种调料都有，就是为了外面做饭准备的。
焖煮了五十分钟左右，十几斤五花肉就烧好了，油汪汪的，赵志华看了一眼，都忍不住流口水了。
他拿出饭盒开始装，一盒差不多一斤，装了十四盒。
还剩半盒，他直接开吃，受不了了。
他取出一个蒸熟的玉米，一口肉，一口玉米，全部吃完后，肚子终于感觉饱饱的。
但他的事情还没做完，他锅里又煮上了一大块肉！
他要煮血肉，也称杀猪肉。
当时剖开猪的肚子，从胸腔中还舀出一大碗的血，这可是煮血肉的关键。
煮血肉用的肉，都是猪脖子这一块。
这一块肉要先到锅里用水煮，煮到筷子能插进去，就可以捞出了。
这一煮又是四十多分钟，中间赵志华又添了一次煤！
把肉捞出后，切成薄片，在锅里爆炒，放盐、酱油上色后，加水炖煮一会。
接着他切了一些猪肝，猪肺、小肠，放入里面一起炖煮片刻，就把那一碗猪血倒下去。
随着猪血倒下，肉、猪肝、猪肺、小肠上面，都裹了一层猪血，看上去黑乎乎，但味道非常好。
大火收汁后，他连忙拿出饭盒来装，这次直接装了十六盒。
他买的三十个饭盒，全部都用完了。
锅里还剩半斤左右，赵志华不客气，全部吃得一干二净，这实在是太满足了。
他看了一下时间
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