第362章 炊熟日 (第2/2页)
炊熟日，是禁火前最后可以生火的日子。
再往后一日便是寒食，直至节后解禁取新火。
（上古先民每家常年保留固定火种，先人认为旧火积攒一冬，会滋生灾疫。春季龙星升空，易起山火，于是定下礼制，每年仲春统一熄灭全部旧火，禁火数日后重新钻木取新火。
这个习俗后来随着时间推移慢慢演变为纪念介子推的典故。
春秋晋国公子重耳流亡十九年，臣子介子推一路追随。途中重耳饿晕，介子推自割腿肉烤熟给他充饥。
后来重耳成为晋文公，封赏随臣，介子推不愿受禄，带着老母亲隐居绵山。
晋文公想逼他出山，下令三面放火烧山，介子推与母亲抱着柳树，活活烧死在山中。
晋文公悲痛悔恨，下令介子推遇难之日，全国不许生火，只吃冷食，以此纪念，这便是寒食。
宋代之后，寒食与清明渐渐合并，禁火习俗慢慢淡化。）
村里要早早起来，全力开火备足接下来禁火期所有食物，可有得忙，得早点歇息。
……
灶膛里引着细干草，火苗悄无声息舔上木柴，暖融融的烟气顺着烟囱散出去。
赵虎和大牛各抬了两桶山泉水，轻手轻脚放到灶台边。
“村头的那口井这两日得抓紧修一修了，肩头的伤可好全乎了？”赵虎低声问大牛。
“陈大夫说没事了，一会儿我就跟你一道去。先前我回来的时候就去瞧过，塌的不深。现在咱有砖有水泥，还有工兵铲，快的很。”大牛拍拍腰间的小包，转身又拎了半桶去后院的菜地，顺着菜垄细细浇上一遍。
季春桃早把提前筛好的白面从地窖搬出来放到院里圆桌上。
桌旁围了王奶奶、赵奶奶、牛翠花、苟丫几人，旁边还有几个盛着干货的袋子，方铁生和熊波帮着分拣干红枣。
木盆里兑好温水，季春桃便和苟丫双双挽起袖子下手和面。手掌力道稳当，指尖反复按压，揣揉。
起初松散的面粉渐渐凝成一团，慢慢揉得紧实光滑，直至不粘盆壁才停手，盖上粗布稍稍醒上片刻。
院外的天边还蒙着一层青灰，大家手脚都放得极轻。
院子另一头的角落，赵虎抽空又寻来几块旧木板与干草，领着小豆子搭新鸡窝。
小豆子眼皮耷拉着，困意缠得脑袋一点一点，脚步虚飘飘，小手握着树枝往土里插，挖到小虫就丢过去喂小野鸡。
“你说你起这么早干啥。”赵虎看得好笑。
“我，我要等小鸡过来，村长爷爷说了今天小鸡就会带回来。”小豆子打了个大哈欠。
赵虎伸手揉了揉他的发顶，“等天亮，小鸡就来了。”
天边的青灰慢慢化开，透出一层浅浅的鱼肚白，天光一点点落进院子。
院门外传来脚步声，村长挎着垫了干草的小竹篮快步走来。
篮子一掀开，两团嫩黄绒乎的小鸡挤在一处。
“小鸡！”小豆子一下不困了。
轻轻从村长手里接过小鸡，双手捧着，慢慢放进刚搭好的鸡窝。
小鸡仔在干草里挤作一团，时不时扑棱两下还没长硬的小翅膀，细碎的叽叽声在院里漫开，给荷花村清冷寂静的拂晓平添几分鲜活生气。