第907章 镇魂面！（3/3） (第2/2页)
对於面点是非常擅长的。
而跟谢师傅比的，则是一个白毛老头。
大家原本还没当回事。
可当他手里权杖的家徽亮出来时，大家都愣住了。
「这个家徽——」
「这是白罗家！」
白罗？
小当家好奇：「白罗家是什麽？」
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许舟原本也只是随便一听。
可当他听到，白罗家是在魏蜀吴时期，世代侍奉诸葛孔明的面点世家时，都忍不住愣了一下。
给诸葛孔明做面点吗？
这麽神奇？
白罗家在这里算是传奇的面点家族，其中罗根算是最後一代。
「没错，我就是罗根。」
眼前这个老头子虽然看起来跟个殭屍似的，但是却是传奇面点王罗根。
许舟听到这里，倒是坐直了些，一下想起来了。
如果没记错的话，他似乎做的面就是镇魂面！
这要是自己学了之後，那面点手艺岂不是能更进一步？
雷恩在介绍完这个家族之後，他和谢师傅就忽然开始展露自己的水准。
罗根竟然是用的是他的手杖，直接用他的手杖来旋转面团。
整个面团在被木棍顶了起来，就如同之前小当家用手指旋转面团一般。
看着这个旋转面团的动作，许舟只觉得眼熟。
这动作——
之前小当家倒是做过。
而他的这个手杖显然不是普通的手杖。
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不仅能用来捶打。
还能用来跟削皮似的，把整个面都削到了碗里。
而面到了碗里时，镇魂面就做好了。
整个面条是一整根。
而这碗面就是传说中只要吃上一口，便能心平气和的面。
是有着特殊效果的面！
安心和镇魂。
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而谢师傅很快就做出来了他的菜。
冕顶饺子。
是用两种皮配合精细的手法做出来的冕顶饺子。
整个造型看起来很别致。
两人在做出来之後，就互相拿着对方的菜品开始试吃了起来。
「点心就是要看起来造型花里胡哨才有趣啊。」
谢师傅完全没有被吓唬住，反而更激起了斗志。
「神器认可的家夥——」
罗根的目光看向许舟：「你也来吃一口吧。
尽管他知道许舟似乎十分挑剔，但也并不担心。
挑剔的舌头，才能品尝出他镇魂面的味道！
「好。」
许舟把面给接了过来，尝了一口，在品尝的时候，那边竟然端来了一个飞镖转盘。
「？"
许舟看了一眼，有些奇怪：「合着你们刚刚纯展示技术啊。」
为了展示自己的技术做了一碗镇魂面？
整个面汤清澈见底，上边浮着的一层镇魂面只是一整根面。
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这个面团不一般。
罗根那可是拥有一千六百年蜀汉老面的面团传人的。
这个面团是完全从三国时期保存到现在的面团。
每次在做下一次面团时，都会把上一次的面团加进来揉。
就这样一次又一次。
根据分子热运动的原理来看，最初的那团面中的一部分的分子会通过这样不断的糅合传递，保留在後续的面团中。
所以整个过程也叫做蜀汉老面。
整个老面里的活性微生物会更多，发酵体系也跟新面团完全不一样。
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旁边的小当家心底也忍不住好奇。
「小舟师傅，他的面有什麽特别的吗？」
「为什麽吃了能镇魂？」